MEMBER INTERVIEW #04
人が育つ場所をつくる。
九州エリア エリアマネージャー
佐藤 嘉彦
福岡県出身 2018年4月入社
Key table
01
入社の経緯
前職を退職した際に、ハローワークを通じて求人に応募。どこの飲食店も同じだと思っておりましたが、募集要項にあった『クリーンな飲食店を作る』という社長の言葉に惹かれたため。また面接の際も社長に直接対応していただき、社長の理想の会社を共に一から作ることに自分も携わりたいと感じたため。
02
入社してみて
自分の行動に対する成果をいち早く評価してくれる（役職、給与等）。やりたいことは何でも挑戦させてくれる。普通では経験できないような新店立ち上げ等も他の会社より圧倒的なスピード感で行うので経験を積むことができ、新たなノウハウを学ぶことができる。
03
現在の仕事
九州エリアマネージャーとしての店舗の管轄、新規社員の体験入店の対応、新規出店の際の立ち上げメンバーとしての稼働など、主に九州エリアの人材を束ねる役割を任されています。
04
大切にしていること
【楽しく働くこと】人生において半分以上は働いている時間ですので好きなことをやる。また飲食店の楽しさを社員、アルバイト問わずに周りのメンバーにも共有する。お客様に満足していただくためにはスタッフ自身が満足して、やりがいのある仕事をすることが大前提だと考えるため。
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社長の人柄
どんな役職だろうが関係なしに平等に評価する。やると決めた時のスピード感が異次元。常に動き回っている。社員の細かな情報も覚えていたりと、情に厚い社長。それでいて飲みに連れて行ってくださったり、フレンドリーで気さくな人物。
My work
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この会社に入るまでの人生
年に7日しか休みが取れなかったりと、飲食店＝ブラックを象徴するような働き方。仕事量に対しての給料も見合っておらず、将来の不安を抱きながら生活していました。
07
この仕事のやりがい
売上、目標を達成できた時の満足感とそれを分かち合えるメンバーがおり共感できること。会社の掲げる100億企業は通過点に過ぎないと思うので更なる上を目指したいという意欲とそれに対して会社が、必ず結果に対する評価や報酬を用意してくれるので、誰もが知っている会社の仲間入りを目指してやるという情熱。
08
今までで一番苦労したこと
コロナの時代に共に働いていた仲間が飲食店はもう厳しいという理由で退社してしまったこと。社長が僕らに給料を支払えるように懸命に動いていただいている姿を見て自分も任されたことだけを全力でやると決め、朝から弁当を販売したりとコロナの厳しい時代を抜け切ることができたこと。
09
今後のビジョン
会社の規模も大きくなり、数百人の社員体制となっておりさらに社員の人数は増えていくので、今は福岡の管轄ですが社員間の懸け橋になれるように全体の人事を管轄したい。将来的には、会社が独立を応援してくれているので、自分の焼き鳥屋をオープンさせたいと考えています。
Message
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未来の仲間へ
正直学歴、経歴なんて関係なし。やる気と努力があればどんな人でも会社の一員になれる。共に成長でき、その喜びを分かち合える仲間と働けることを楽しみにしています。
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こんな人が向いている、
入社して欲しい！
先入観を持たずに素直に受け入れることができる人。出世意欲のある人。仕事を楽しみたい人。常に自分の考えをもち行動に移せる人。共に会社を大きくしたいと思う人。